À propos de l’épicerie LOCO Brossard
LOCO c’est au départ une belle aventure entrepreneuriale québécoise. Cette chaine d’épicerie zéro déchet qui se développe par franchise a été créée par 4 étudiantes en sciences de l’environnement. Leur volonté commune a été de changer le monde un panier à la fois, c’est beau non ? Nous avons donc visité la toute première épicerie LOCO qui a ouvert sur la Rive Sud de Montréal, à Brossard. Ça tombe bien, on est tout près.
Leur local est situé plus précisément au Marché Brossard. Vous pourrez y trouver également un magasin de fruits et légumes, un fromager, un poissonnier, une SAQ. De quoi faire toutes vos courses au même endroit. De plus, on a testé pour vous, tous les commerçants acceptent les contenants réutilisables eh eh.
Revenons donc à LOCO Brossard, elle propose une large sélection de vrac de farines, pâtes, riz, graines, légumineuses, fruits secs… On aime tout particulièrement leurs figues séchées, miam. Suivez le guide.
Les rayons de l’épicerie LOCO Brossard
Cette charmante épicerie dispose de plusieurs étales de vrac bien organisées, malgré un petit espace de marchandisage.
Toutes les univers du quotidien sont représentés : de l’alimentaire quotidien, en passant par les produits d’entretien, et les produits de beauté, vous trouverez tout pour consommer mieux et réduire vos déchets.
Le rayon alimentaire en vrac
En commençant par l’alimentaire, vous trouverez des produits de consommation courante tels que : oeufs et lait en vrac, farines, céréales, fruits et noix secs, légumineuses, riz, pâtes, bonbons et chocolats en vrac. Vous trouverez également des produits plus originaux et exotiques comme de la poudre de grillons sans gluten en vrac ou des croustilles de plantain de différentes saveurs (un régal!). On commande régulièrement des mangues séchées et des graines de citrouille, on vous les recommande.
Les liquides en vrac
LOCO Brossard propose un beau choix d’huiles d’olive en vrac, en provenance de différents pays, ainsi que des huiles de sésame ou de Canola en vrac. De quoi varier les assaisonnements de vos plats faits avec des produits de qualité et zéro déchet. Si vous n’êtes pas équipés de contenants adaptés, l’épicerie zéro déchet LOCO Brossard propose des bouteilles en verre de différentes tailles en consignation.
Le lait en vrac n’est pas proposé dans tous les magasins zéro déchet, ce qui en fait un bel atout pour l’épicerie LOCO Brossard. On se sert directement à la cuve avec ses propres contenants ou des bouteilles en verre proposées en consigne.
Le thé et les épices en vrac
Le rayon des thés et épices en vrac est présenté avec des bocaux en inox.
On se sert à l’aide de petites cuillères et des sachets en papier sont à disposition.
Le café en vrac est aussi disponible avec un large choix pour expresso ou café régulier ou encore décaféiné. Les cafés sont tous issus du commerce équitable.
Le rayon non-alimentaire en vrac
Les produits d’entretien ménager en vrac
Concernant l’entretien de la maison, tous les produits d’entretien biologiques nécessaires sont proposés en vrac dans des bidons (photo ci-dessus). Par exemple, le liquide vaisselle est proposé en bidon et le contenant est une bouteille rechargeable de la marque The Unscented Company que l’on remplit indéfiniment. On aime aussi les balles de séchage en laine, à acheter par 2 ou 3 et qui permettent de réduire le cycle de séchage dans le sèche linge.
Et puis il y a toute une gamme de produits de beauté bio et en vrac disponibles pour concocter des recettes d’onguent ou pour simple usage zéro déchet.
Quelques prix en vrac
Le riz blanc basmati en vrac est à 0,59$ les 100 grammes.